ΟΣΜΕΣ: Ο ΑΕΡΑΣ ΠΟΥ ΜΥΡΙΖΕΙ (Απρίλιος 2010)

• Δ. Χατζηδάκης, Δρ. Χημικός Μηχανικός

• Ι. ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ, Χημικός Μηχανικός

• Τρίτη 13 Απριλίου 2010

• Κείμενα

• 

Περνώντας έξω από ένα διυλιστήριο σχεδόν πάντοτε νοιώθουμε μια μυρωδιά που ενίοτε μοιάζει με αυτή του κλούβιου αυγού. Ο περίγυρος ενός καφεκοπτείου ευωδιάζει, όταν καβουρδίζεται καφές. Μια χωματερή κάνει έντονη την παρουσία της, ιδιαίτερα όταν «φιλοξενεί» ζωικά απόβλητα σε αποσύνθεση. Σύνοψη; Ας γνωρίσουμε τον αόρατο κόσμο των οσμών.           Με τον όρο «οσμή» χαρακτηρίζεται η…